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金曜日のシンデレラ

funchan.exblog.jp

老後はゆったりの夢が・・

カテゴリ:料理( 25 )

夏休みの自由研究
バスボム作りのまとめも書き終わったという孫

朝ごはん食べているといきなり
お姉ちゃんがこないだ作ったお菓子、僕も作りたい
材料はそろってるからいつでも作れるよ!

2時過ぎ
玉ねぎを猫の手(家庭科で手を切らない方法習ったらしい)で
切り、ホットケーキミックス、牛乳、玉子を混ぜ混ぜ。
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アレ~
お姉ちゃんは6個出来たのに僕は5個しか作れない・・
もしかしたら玉ねぎが少し小さかったせいかもよ?
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オーブンは170度25分
オーブンに入れようとオーブンの前で今か今かと待っている孫。
??
もしかしたら・・とオーブンの前に行くと
スタートから10分近く経過しています。

余熱しなかったようね~
ア!もしかしたらオーブン2度押したから?
そうよ。2度押ししたら余熱無しになるのよ。

マヨネーズ大好き孫
マヨネーズとケチャップかける?
こないだケチャップだけかけたけどおいしかったから
今度もケチャップだけにしとく。


菓子に対してケチャップ塗りすぎのようなんだけどな~
食べながら孫の感想
ケチャップかけすぎるとケチャップの味ばかりするから
要注意だよ!
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うまく出来て気分いいのか私の解きかけのロジ算し始め
https://happylilac.net/dkg2017-006.html
手間取った末解けたのでどや顔 
こんな姿もいつまで見れるだろうか・・
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by dejiburasime | 2019-08-22 20:25 | 料理 | Comments(0)

やっぱり笑顔が似合う

今日は日曜、嫁は出勤。
息子はどこへも出かけないという。
だったら・・
孫娘に
さけるチーズが冷蔵庫にあるけど
チーズドッグ作ってみない?
作るならおやつに間に合うよう2時ころから作った方がいいよ
https://cookpad.com/recipe/5094727

2時
キッチンでガサゴソ音がし始めました。
手は出さなくてもちょっとした助言はまだ必要です。


幼いころは笑顔の可愛い女の子だったのに
歳を重ねるたび言葉や行儀が粗暴になり
学校ではスマホに関連で村八分状態。
吐き気がすると言っては休んだり早退したりで
笑顔も少なくなりました。
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出来上がったものを顔の下に置いてお披露目して
無表情です・・
笑って笑って~
ワ~なんてかわいい笑顔なんでしょう!
○○ちゃんの笑顔、やっぱりいいわね~
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今度もどこまで伸びるかチャレンジしてみる?
前回よりも1,5倍ほど伸びがいいようです。
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このシーンをスマホで自撮りしたらいいのに!
2~3枚撮ったようですが顔をグチャグチャと消してしまいました。
せっかく撮ったんだからお父さんやお母さんに送ったらよかったのに・・
顔を狸とかウサギに加工したらもっと可愛くなるんじゃない?
アプリがどうたらとか説明するけど
スマホ持ってない身としては???

生地が粉っぽかったよね。
ウン。よく混ざっていなかったのかも・・

でも笑顔を見れたから
バアバはチーズドッグよりも嬉しかったよ。172.png

by dejiburasime | 2019-05-26 20:23 | 料理 | Comments(0)
数日前のこと
大豆の水煮をつまみにしているレシピを見て
「これだ!」
水煮の大豆に小麦粉大匙1まぶし
オリーブオイルで炒め
(先にニンニクスライスを炒めるんですが孫用だから省きました)
塩小さじ4分の1で調味。
火を止めて粉チーズ大匙1強をまぶす。
たったこれだけの工程です。
チーズ大好きな孫娘
絶対飛びつくと確認してトライしたんです。
1個つまみ食いしたらまずまずの味ですが
時間経ったら味がどう変化するのか気になるところです。
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夕飯後、孫にチョット1個食べてくれない?
もし好きだったら食べたいだけ食べてもいいから。

1個つまんで口にポイ。
今度は両手でポイポイポイ・・
行儀の悪さに嫁からお尻叩かれていましたが
私は孫の姿に「ヤッタ~!」165.png

お風呂上がりに食べたのか
今朝見るとご覧の通り・・
5分の4は食べたようです。
夜8時とは言え量的に胃に負担無かったのかな~
大豆の五目煮作っても手も付けない孫達ですが
今回の私の作戦は成功だったようです。
by dejiburasime | 2018-10-25 14:36 | 料理 | Comments(0)
前回味が薄くて物足りなかったしろくま風アイスキャンディ
今回もクックパッド「ミルクアイスキャンディ」
https://cookpad.com/recipe/2241204
金曜にレシピ通りに作ってみました。

牛乳400cc 砂糖70g 練乳80g
材料合わせてレンジでチン
チンした液を容器に入れるだけですから
5分もかかりません。
あとは固まるまで待つのみ。
そして昨日
製氷室を覗くとバー2本がアッチャ向きに。
孫たちが氷ジュース取る際動かしたのかしら?

まずは私だけ。
ンン??バーだけがするっと取れてしまいました。
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ナイフを容器に突き刺しほじくり返してやっと
口の中に・・
ワ~美味しい~!
 白くまと比べてもなんの遜色もないほど美味しい!
 後口もよく1個分じゃ食べ足りないくらい。
 よし!自信持って主人に食べさせよう!


主人の感想たった一言「甘すぎる
チェッ・・作ってももう食べさせないわ!
6本分の材料だから次回からは私だけで
2本食べてやるんだから!

孫二人の感想は
甘くて美味しかった~
よしよし・・
あんたたちには次回は1本づつあげるからね。

でも毎回ナイフでほじくるのはいただけないわ・・
ア!次回はプリン容器に入れてみようかしら?

by dejiburasime | 2017-06-17 07:32 | 料理 | Comments(2)

孫が作った白くま君

南国白くま風のアイスバーいつでも作れるように
数日前に材料を揃えていました。
練乳・牛乳・フルーツミックス缶
百均で調達した容器2個

日曜午前中にママと作る?
小4の孫(男)は母親に聞きに行ってます。
答えは「ノー」

土曜日はお姉ちゃんは部活でいないし
 パパもママも仕事だから
 ○○ちゃんはゲームや動画しかしないよね?
 だったら土曜日お昼ご飯食べてから
 一人で作ってみない?


冷蔵庫や棚にある材料集めから全て彼任せに。
練乳に牛乳を3回に分け投入。
(ボールの下に布巾を置くこと、かき混ぜる時は
 片手でボールを握ることくらいのアドバイス)
フルーツミックスは一口大に切る。
容器に少しずつ注ぎフルーツミックスも入れる。

6本のレシピでしたが7本出来上がりました。
バーで栓をしたら冷凍庫に。
レシピでは凍らせるとあるだけで
何時間くらいで食べられるかまでは書かれていません。
PC検索すると8時間から一晩

お風呂のあとではまだ食べられそうもないね。
明日の3時に食べようか?

容器からスポッと取れるかと思っていたら
ウンともスンとも・・
食べる10分くらい前に冷凍庫から出し
彼が読書中の妖怪(ミノタウロス?)の事でおしゃべり
あのね、元は牛だったんだけど
 約束破ったから罰として
体が人間になったんだって


へ~バアバは罰とは思えないんだけど・・
だって妖怪なんだよ!
アッそうか~牛だったのが妖怪になったから
 罰なのね


7~8分後、「試しにちょっと抜いてみて?
スポッと取れました。
甘さがイマイチで物足りません・・
フルーツ缶のシロップ入れたほうがよかったのか
練乳が少なかったのか??
孫の批評
食べると練乳がツンとくる
主人
味付きの氷食べよるごたる

次回はチョコの粒や甘納豆入れてもいいね

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孫の評価は味に関しては及第点以下のようで次回も作るかは??
せっかく容器買ったんだから
次回はあんこ買ってアイスまんじゅう作ってみようかな・・
by dejiburasime | 2017-06-11 20:50 | 料理 | Comments(2)

ついに庭先デビュー

息子がバーベキューセットを衝動買いしたらしく
庭先での初バーベキュー!

今日は嫁が夕食作りです。
野菜とお肉の準備、火おこし、焼きと
嫁は食べる間もなく忙しそう・・
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小4の孫、「僕塩握り大好きだから!」と黙々と4個目のおにぎり食べてます。
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私も主人もおにぎり1個?
お肉数切れとおにぎり1個じゃ
いくら小食の私だって足りないわ!
夜中にチキンラーメンでも食べないと
寝付けそうにもないわね・・

次回はお肉は倍に、ご飯は5合炊かなくちゃね。
GW中にもう1回と9月の花火大会の日もしたいね~と
話していると
中1のおねえちゃん「だったら花火の日は友達連れてきてもいい?」
小4の弟「僕も友達誘っていい?」
焼きおにぎりしようと網の上でひっくり返しそこね
下にポトン・・
「アラ~おむすびころりんスットントンだわね~」と言えば
食べたりなかったみんなは「ア~もったいない・・」
ホルモンを落とせば
「カチガラスの明日の朝食になるんだろうな~」と
ワイワイガヤガヤ、ワッハッハ・・
家の中と外では食欲も違い格段美味しく感じます。



by dejiburasime | 2017-04-29 21:58 | 料理 | Comments(2)

今夜はひなメニュー

簡単で目を引くメニューはないかと
昨日よりひなメニュー検索
不器用だから細工物はパス。
キッチンに1時間立ちっぱなしはまだ無理だから
今年は手抜きメニューに。

図書館帰りに菜の花摘んで
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ひな祭りイラストも印刷し
4時過ぎにテーブルにセット完了。
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すし太郎の五目ずしを混ぜ
錦糸卵を散らし刺身4種をトッピング。
大皿に盛り周りには梅やハートの切抜きしたはんぺん
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ほうれん草の胡麻和え
ケチャップ・カレー粉・中濃ソースなどで
もみもみしオーブンで焼いたタンドリーチキン
出来合いの野菜サラダにハムの花を彩り
テーブルに持っていくと
アラ大変!
投げ込みの菜の花、花びらがかなり落ちてる・・
このままじゃ食べ物に落ちる可能性大。
華やかさは雲泥の差だけど
急遽、ガラスの徳利に一輪挿しに変更。
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5時半
さ~召し上げれ!
地味な野菜サラダに嫁も孫も見向きもしない。
ポテトサラダにしときゃよかった・・
サラダ以外は完食。
サーモン大好きな小6の孫
今日のちらし寿司に大満足。

今月は17日卒業式、23日主人のバースディと
イベントがあと2回。
何作ろ・・
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by dejiburasime | 2017-03-03 18:55 | 料理 | Comments(2)

ヤダ!も~

昨日のこと、メニューを決め
買い物リスト持って2日分の買い出しに。
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昨日4時すぎ、作る寸前になって気づいた。
肉じゃがにタラのシチュー。
あらま!芋に玉ねぎ、人参と材料が重なってた。
ちょっとこれはまずいでしょ!
タラのシチューを止め
タラに塩コショーし小麦粉まぶし揚げ
ざく切りキャベツをチンした上に乗せ
とろみあんをかけて急場しのぎ。

そして今朝もやらかしてしまった・・
348円もした七草セット
毎年味噌汁の具として使ってたのに
今朝はパンの準備をしてしまった・・
ンン~七草日延べするのもね・・
肉団子・人参・白菜入りのシチューに
七草セットと投入。
黙って食卓に出せば
私のうっかりには誰も気づかないか?
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レシピ通り作った酢豚
片栗粉多すぎて、なんじゃこりゃ~
レシピに大さじ2と訂正しとこう・・
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でも最近うっかりが多くなってきた。
歳のせいにしていいものだろうか・・

by dejiburasime | 2017-01-07 22:16 | 料理 | Comments(2)

年末年始

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大晦日夕飯はは小郡イオンで買ったもの

元旦は5時すぎ起きて
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フライドチキンと唐揚げは息子も孫も食らいつく
イワシの塩焼きは主人のみ
南蛮漬け9尾は三が日で消化
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by dejiburasime | 2017-01-01 10:23 | 料理 | Comments(2)
お昼すぎ
退屈している孫たちに
晩ご飯はジバニャンのご飯作ろうか?
孫たちは大喜びです。
ただし、バアバが作るのはケチャップご飯だけよ。
あとの目とか耳とかは自分で作るんだよ。
作り方は教えてあげるから


4時過ぎ
孫たちが待ちきれずにそわそわし始めました。
クラフトパンチやストローの使い方教え
二人でそれぞれ懸命に作り始めました。
二人の集中力には驚きです。
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似ても似つかぬジバニャンの出来上がり~
初めて作ったんだから最初からうまくはいかないよ。
次はもう少し似るようになるから大丈夫!

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自分で作ったものは食欲そそるようで
「ケチャップご飯美味しかった~
次はいつ作る?
」ですって・・
ジバニャンばっかり食べんで
生姜焼きとグラタンも食べんといかんよ?

by dejiburasime | 2014-09-27 19:19 | 料理 | Comments(2)